2011 m. Baltijos taurė (U-19) – 3 Baltijos jaunimo taurės sezonas. 4 komandų varžybos prasidėjo 2011 m. birželio 27 d. ir tęsėsi iki 2011 m. birželio 30 d. Prieš šį sezoną organizuotos 2010 m. Baltijos taurė (U-19) varžybos, kitą sezoną - 2012 m. Baltijos taurė (jaunimo).
Iš viso šį sezoną buvo sužaistos 6 rungtynės, įmušta 12 įvarčių.Ilgiausia seka be pralaimėjimų – 3 rungtynės (Estijos jaunimo iki 19 m. rinktinė - nuo 2011 m. birželio 27 d. iki 2011 m. birželio 30 d. ir Suomijos jaunimo iki 19 m. rinktinė - nuo 2011 m. birželio 27 d. iki 2011 m. birželio 30 d.)Ilgiausia pergalių seka – 2 rungtynės (Estijos jaunimo iki 19 m. rinktinė - nuo 2011 m. birželio 27 d. iki 2011 m. birželio 28 d. ir Suomijos jaunimo iki 19 m. rinktinė - nuo 2011 m. birželio 27 d. iki 2011 m. birželio 28 d.)