1981 m. TSRS taurės 5 zona – 17 TSRS taurės sezonas. 6 komandų varžybos prasidėjo 1981 m. vasario 20 d. ir tęsėsi iki 1981 m. kovo 5 d. Prieš šį sezoną organizuotos 1980 m. TSRS taurės 5 zonos varžybos, kitą sezoną - 1982 m. TSRS taurės 1 zona.
Iš viso buvo sužaista 15 rungtynių, įmušti 44 įvarčiai.Ilgiausia sezono seka be pergalių – 5 rungtynės (Kijevo SKA - nuo 1981 m. vasario 20 d. iki 1981 m. kovo 5 d.)Ilgiausia pralaimėjimų seka – 5 rungtynės (Kijevo SKA - nuo 1981 m. vasario 20 d. iki 1981 m. kovo 5 d.)